UM LUGAR MUITO ESPECIAL:A ESCOLA DO PÃO(LAGOA).


                                 

                    A ESCOLA DO PÃO NA LAGOA
                  
O cheiro dos pães e dos bolos tomou o lugar onde antes havia o cheiro dos livros. Clécia e Elen Casagrande levaram o restaurante Bistrô da Escola para a casa que pertenceu ao escritor José Lins do Rego, entre a Lagoa e o Jardim Botânico. O imóvel, da década de 30, oferece em seus quatro andares conforto e ar bucólico.
A experiência culinária vem da Escola do Pão, padaria que tem o café da manhã mais premiado pela imprensa. As sócias foram buscar em suas origens, nos colonos italianos do Rio Grande Sul.

História de Gerações
APRESENTAÇÃO

Tudo começou em uma pequena cidade localizada no norte da Itália, Santa Justina. Família simples, mas de raízes e tradições milenares.
Por grande necessidade, aportaram por aqui, mais precisamente no sul deste imenso país que é o nosso Brasil. Sem terras, sem dinheiro, sem prata e sem ouro, sem falar o português e utilizando um dialeto italiano muito antigo, os Casagrandes passavam entre si o que lhes era mais precioso, o respeito, a educação, o trabalho bem feito, o prazer, o gosto, o aroma, que não sabiam eles, que seria o legado deixado para as gerações vindouras.

Chef Clécia Casagrande
Chef Any Elen


FOTO DA ESCOLA DO PÃO.


O CAFÉ DA MANHÃ DOS DEUSES!!!!!.

QUE CAFÉ LINDIO!!!!!!!!
                     COMENTÁRIO DO DENTUÇO:
**VOU DEGUSTAR ESTE CAFÉ DA MANHà
    COM REQUINTE DE CRUELDADE!!!!!!
    BEM DE DEVAGAR,DEVAGARINHO!!!!

FONTE: ESCOLA DO PÃO(bistrô e café)

Comentários

Postagens mais visitadas