COMIDA DE BUTECO.

     

“O buteco é um lugar sem sobrenome,
mas com muita história.

Onde não há cor, porque é colorido
por natureza.

Onde não existe nacionalidade,
mas todos falam a mesma língua.

Onde não tem preconceito,
religião ou profissão.

Onde todos falam de tudo e de todos.

O buteco é um lugar onde se faz amizades
e se paquera.

O buteco é cultura e cumplicidade.”

Amor Perfeito

Costela Suína com Aipim Frito. Acompanha molho agridoce de goiabada e maionese de hortelã.

Du Moçada

Creme de catupiry com camarão e alho poro servido sobre uma massa de aipim com queijo frita

Costela atolada

Costela de boi temperada a moda mineira, acompanhada de puré de aipim a moda carioca

Caldeira de Yellowstone

Delicioso cuscuz de milho temperado com bacon, queijo coalho, pimenta biquinho e cebola roxa acompanhado de filé mignon.

Molotov de Boteco

Costela suína, peito bovino, carne seca, desfiados e temperados servidos numa louça de garrafa derretida acompanhada de bacon, calabresa, azeitonas verdes, queijo coalho e ovo rosa.

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O COMIDA DE BUTECO.
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